Beeren und Pilze • Spezialitäten aus Bayern von Baier Geschmackvolle Beeren und Pilze in Gourmet-Qualität. Schon immer vegan. Traditionell hergestellt seit über 70 Jahren in Bayern. Im Familienbetrieb in der 3. Generation. Für Privat, Gastronomie-Großhandel, weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie, Handelsmarken, Lebensmitteleinzelhandel (LEH), Gastronomie erhalten von Baier frische, schonend verarbeitete, gefrorene und getrocknete Beeren und Pilze: Wald-Preiselbeeren, Wald-Heidelbeeren, Waldfrüchte, Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen, Aprikosen waldfrische Pfifferlinge, Steinpilze, Edelpilzmischung, Mischpilze, Zuchtpilz: Stockschwämmchen, Austernseitlinge, Shiitake, Champignons natürlich Gutes aus Tradition Privat - Gastronomie - Großhandel - Industrie

Schonend getrocknete Erdbeerscheiben, voller Geschmack und Aroma. 100% gefriergetrocknete Erdbeeren, in Scheiben. Verpackt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Für 100 g gefriergetrocknete Erdbeeren werden bis zu 900 g frische Beeren benötigt. ❤ Für Müsli und Smoothie, im Porridge oder als Snack ❤ Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker) ❤ Ohne Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffe ❤ Vegan Bereits unsere Urahnen in der Steinzeit fanden Gefallen an den süßen Früchten. Im Mittelalter wurden bereits große Flächen angebaut. Damals waren die Erdbeeren allerdings gerade einmal so groß wie unsere Centstücke. Eine tolle Ergänzung zu frischen Früchten. Verfeinere mit den gefriergetrockneten Erdbeeren Scheiben Dein Müsli, Smoothie und Joghurt oder genieße die getrockneten Erdbeeren Stückchen pur. Dank des wiederverschließbaren Beutels lassen sich die Früchte optimal aufbewahren. Schonend getrocknete Erdbeerscheiben, voller Geschmack und Aroma. Trockenobst ohne Zusatz von Zucker, natürlich vegan und ungeschwefelt. Sorgfältig hergestellt in Deutschland. Ein leckerer FRUCHT Erdbeeren SNACK für unterwegs oder auch perfekt für Smoothie, Beerensaft, Beeren Tee, im Müsli und Porridge oder Fitness Shake! QUALITÄT, die man auch schmeckt. Diese Premium Beeren sind getrocknet im wiederverschließbaren 25 g oder 70 g Standbodenbeutel erhältlich. Luftdichte Aufbewahrung zum Erhalt des Aromas und Geschmack der getrockneten Beeren.

rot, süß und superlecker. Produktinformationen Erdbeeren gehören zu den Rosengewächsen. Entgegen ihres Namens ist die Erdbeere aus botanischer Sicht keine Beere, sondern zählt zu den Sammelnussfrüchten. Getrocknete Erdbeeren schmecken süß, sind gesund, wirken belebend und schenken Energie. Zutaten Erdbeeren, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E163, Konservierungsmittel: E220 Ursprung Die Erdbeere war schon in der Steinzeit bekannt, was man aus archäologischen Funden schließen kann. Ihre Heimat ist Europa. Angebaut wurde sie zum ersten mal im 14. Jahrhundert in Frankreich und England. Heute sind die wichtigsten Anbauländer China, Thailand, USA, Spanien, Japan, Italien, Südkorea und Polen.

Erdbeeren gehören botanisch nicht zu den Beeren, sondern zu den Nüssen. Sie sind reich an Vitamin C, das unser Immunsystem stärkt und uns vor Erkältungen schützt. Zudem fängt es freie Radikale und hilft damit, die Körperzellen intakt zu halten. Auch enthalten Erdbeeren Vitamin A, welches wichtig für die Zellreproduktion ist. Besonders für das Arbeiten in einer klimatisierten Umgebung schützt es die Haut vor dem Austrocknen. Darüber hinaus sind Erdbeeren eine natürliche Quelle des Minerals Kalium, das unser Körper für die Übertragung von Nervenimpulsen, einen regelmäßigen Herzrhythmus und gesunde Muskelfunktionen braucht – die richtige Unterstützung für den stressigen Büroalltag! Wir wählen für Sie ausschließlich heimische Sorten aus. Die Erdbeerensaison ist hierzulande zwischen Mai und Juli.

Entdecke Mighty Elements‘ ganze gefriergetrocknete Erdbeeren – mehr als nur eine köstliche Verführung. Nährstoffreich, fruchtig und gesund: Gefriergetrocknete ganze Erdbeeren sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien wie Vitamin C, Mangan und Folsäure. Sie sind bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile.

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Falvor for syrup, confectionery and dairy products Our different strawberry profiles cover a wide spectrum of possibilities. The balance between their top and middle notes takes us on a journey from freshly picked strawberry flesh to a jammy profile reminiscent of gently stewed strawberries.

getrocknete Himbeeren in 5kg Säcken, MHD 18 Monate ab Lieferdatum. Bestellung ab 100kg . Lieferzeit 2-4 Wochen. Auch in Bio-Qualität, Geschmack - süß, leicht säuerlich.

Gojibeeren, auch bekannt als Wolfsbeeren, sind kleine, leuchtend rote Früchte des Gemeinen Bocksdorns (Lycium barbarum). Seit Jahrhunderten werden sie in der traditionellen chinesischen Medizin geschätzt und haben in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen. Herkunft und Anbau Ursprünglich stammen Gojibeeren aus Asien, insbesondere aus China, der Mongolei und dem Himalaya. Heute werden sie in verschiedenen Regionen der Welt kultiviert, wobei die Qualität je nach Anbaugebiet variieren kann. Nährstoffprofil Gojibeeren sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Sie enthalten hohe Mengen an Vitamin C, Vitamin A, Eisen und Ballaststoffen. Zudem sind sie eine Quelle für Polysaccharide, die das Immunsystem unterstützen können. Verwendungsmöglichkeiten Die getrockneten Beeren können pur verzehrt oder in Müslis, Joghurts und Smoothies gemischt werden. Sie eignen sich auch hervorragend zum Backen oder als Zutat in Tees und Säften. Ihr süß-säuerlicher Geschmack verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Qualitätsmerkmale Hochwertige Gojibeeren zeichnen sich durch eine gleichmäßige, intensive rote Farbe und einen angenehmen, leicht süßen Geschmack aus. Sie sollten frei von Zusatzstoffen und Pestiziden sein. Beim Kauf ist es wichtig, auf Herkunft und Verarbeitung zu achten, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Lagerung Um die Frische und den Nährstoffgehalt zu erhalten, sollten Gojibeeren an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie mehrere Monate haltbar.

Beerenfrüchte – Steinobst – Kernobst – exotische Früchte Wir können Ihnen ein buntes Sortiment an verschiedenen Früchten in erstklassiger Qualität anbieten. Die Früchte werden erntefrisch verarbeitet und IQF gefrostet oder zu Püree verarbeitet.

Überwiegend Italien, sonst Brasilien, unterschiedliche Ausführungen HERSTELLUNG Überwiegend Italien, sonst Brasilien unterschiedliche Ausführungen ZERTIFIKATE Die Produkte können teilweise in Bio-Qualität oder konventionell geliefert werden.

Petruz Açai is producing high-quality Acai products for over 30 years. With offices in Brazil, the United States, and Portugal. THE AMAZON SUPERFRUIT ACAI (Euterpe Oleracea) is a small dark violet fruit that comes from an Amazonian rainforest palm tree. The Acai berry is rich in nutrients, full of healthy and energetic properties. Therefore, it has gained a place amongst the superfruits. These are its main benefits. What can the acai do for you? Can combat free radicals with anthocyanin (due to the presence of vitamins A, C and minerals with a powerful anti-inflammatory effect); Can prevent cholesterol and the risk of heart disease with omegas.

Erdbeeren und Avocados sind eine interessante Kombination. Der Avocado-Baum gehört zu den Lorbeer-Gewächsen, obwohl seine Früchte cremig-herzhaft sind. Erdbeeren hingegen sind "Scheinfrüchte", bei denen die eigentlichen Früchte oder Nüsse die winzigen Pünktchen auf ihrer Oberfläche sind. Das ist wirklich eine verkehrte Welt!

Für unsere Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren haben wir eine wichtige Änderung bei der Endverpackung vorgenommen. Der Kunststoff-Deckel wurde, wo möglich, durch eine Versiegelung mit einem Kunststoffüberzug (Topseal) ersetzt. Dadurch konnten wir die Menge an genutztem Kunststoff im Deckel um 94 % reduzieren. Zusätzlich werden bereits über 30 % dieser Schalen aus recyceltem Kunststoff (RPET) hergestellt. Wir streben an, diesen Anteil in den kommenden Jahren schrittweise zu erhöhen.

Brombeeren – Erdbeeren – Heidelbeeren – Himbeeren – Johannisbeeren rot/schwarz – Preiselbeeren – Stachelbeeren Wichtiger Hinweis

Unsere Qualität Echte ursprüngliche Freiland-Beeren. Unsere Erdbeerkulturen werden konsequent im einjährigen Anbau geführt. Traditionell auf Stroh gebettet und mit viel Sorgfalt und Handarbeit gepflegt. Unser Angebot umfasst eine Vielzahl verschiedener Erdbeersorten, die sich alle durch höchste Qualität und unverwechselbares Aroma auszeichnen. Durch den Anbau spezieller früh- und spätreifer Sorten kann die rheinische Erdbeersaison auch im Freilandanbau von Mai bis Oktober verlängert werden. Nachdem sich im Frühjahr die ersten Blüten geöffnet haben, wird eine goldgelbe Schicht Stroh unter die Pflanzen gelegt. Das Stroh verhindert Unkrautwachstum und das Austrocknen des Bodens. Die Erdbeere kann so auf Stroh gebettet natürlich heranwachsen und kommt nicht mit dem Boden in Berührung – das verhindert Schimmel und die Frucht bleibt sauber. Unsere Erntehelfer sind geschult, die Erdbeeren „wie rohe Eier“ zu behandeln. Alle Erdbeeren haben einen Stiel, das ist der Garant dafür, dass die Früchte sorgfältig mit dem Daumen abgezwickt und dabei nicht berührt werden. „Frisch vom Feld“: Bereits bei Unser Versprechen Sorgfältiger, nachhaltiger einjähriger Freiland-Anbau, behutsame Ernte und direkte Belieferung. Trotz anerkannter Qualität oder besser gerade deswegen sind wir ständig um Verbesserungen bemüht. Auf Versuchsfeldern bauen wir alljährlich neue Sorten an, um sie auf Qualitätsmerkmale wie Aroma, Geschmack und Haltbarkeit zu überprüfen. Deswegen schmecken unsere Erdbeeren so gut! Unsere Freiland-Felder werden liebevoll und sorgfältig gepflegt Unsere Kulturführung erfolgt konsequent im einjährigen Anbau, so dass Geschmack und Aroma stets bestmöglich sind, da wir nur von jungen, gesunden Erdbeerpflanzen ernten Wir bauen nur geprüfte Sorten mit bestem Geschmack an Wir pflücken zweimal täglich frische Erdbeeren für Sie Unser Wirken Wir haben uns schon frühzeitig dem nachhaltigen, integrierten Obstbau verschrieben. Der Integrierte Anbau von Obst ist die wirtschaftliche Erzeugung von qualitativ hochwertigem Obst unter vorrangiger Berücksichtigung ökologisch abgesicherter Methoden. Der heutige Integrierte Anbau ist ein dynamisches Anbausystem, in dem alle Produktionsverfahren und Anbaumethoden optimal aufeinander abgestimmt und den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen angepasst werden, um so einen noch besseren Schutz der Umwelt zu erreichen. So erfolgt zum Beispiel die Unkrautbekämpfung bei uns auch immer noch per Hand (Handhacke) und auf mechanischem Wege (Fräsen, Spezialhackgeräte). Auch Stroh in den Erdbeerreihen dient als biologische Schutzmaßnahe. So gelingt uns die Gewährleistung einer hohen inneren und äußeren Qualität bei gleichzeitiger Schonung der natürlichen Grundlagen wie Boden und Wasser zu erreichen. Wir sind daher stolz, einen bedeutenden Beitrag zum aktiven Umweltschutz leisten zu können.

Unsere verschiedenen Beerensorten bieten wir wahlweise in konventioneller und BIO-Qualität an. ERDBEEREN Sabrina, VICTORIA, Nabila Senga Sengana WALD-ERDBEEREN Fragaria Vesca HIMBEEREN Willamette Polka Polana PREISELBEEREN Vaccinium Vitisidaea Moosbeeren Vaccinium Oxycoccus HAGEBUTTEN Rosa Canina RIBISEL / ROTE JOHANNISBEEREN Ribes Rubrum Wildheidelbeeren Vaccinium Myrtillus SCHWARZE JOHANNISBEEREN Ribes Nigrum BROMBEEREN Wild (Rubus caesius) Cacanska (Rubus fruticosus) ARONIA Aronia Melanocarpa HOLUNDERBEEREN Sambucus Nigra BERRY ME! & weitere Vorschläge auf:

Feldfrisch, farbig und fruchtig. Vitaminreich und bei uns ganzjährig verfügbar die ganze Palette an frischen Beeren. Zusätzlich ergänzen wir unser Sortiment saisonal mit schwarzen Johannisbeeren und frischen Preiselbeeren sowie Spezialitäten wie Pineberries oder gelben Himbeeren. Beeren Erdbeeren Brombeeren Blaubeeren Johannisbeeren Cassis Preiselbeeren Cranberries Erdbeeren weiss Wilde Heidelbeeren Weitere Produkte Pilze Das Beste aus dem Wald

Für unsere Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren konnten wir eine wichtige Änderung bei der Endverpackung vornehmen. Beim Verschluss der Kunststoffschalen haben wir, wo möglich, den Kunststoff-Deckel durch eine Versiegelung mit einem Kunststoffüberzug (Topseal) ersetzt. Hierdurch kann die Menge an genutztem Kunststoff im Deckel um 94 % gesenkt werden. Zudem werden bereits über 30 % dieser Schalen aus recyceltem Kunststoff (RPET) hergestellt. Diesen Anteil wollen wir in den kommenden Jahren sukzessiv erhöhen.

Himbeeren Aussehen Die Himbeere ist eine kleine, rundlich, spitz oder kegelförmige Beere, die je nach Sorte hell- bis dunkelrot ist. Botanisch gesehen gehört die Himbeere nicht zu den Beeren sondern zu den Sammelsteinfrüchten, da sie viele kleine Einzelbeeren besitzt, mit jeweils einem kleinen Stein darin. Geschmack Im Geschmack ist die Himbeere süß bis säuerlich und optimal für Marmeladen geeignet. Auch im Kuchen, im Joghurt oder in der Bowle sind sie hervorragend. Ebenfalls kann man die Himbeeren einfrieren, damit man sie auch in den Winter hinein genießen kann. Verfügbarkeit Juni bis Oktober Johannisbeeren Aussehen Die rote Johannisbeere hat eine glatte Schale und ist rund bis tropfenförmig. Ihre Farbe reicht von rot bis dunkelrot. Geschmack Sie hat einen herben und säuerlichen, aber auch leicht süßen Geschmack. Sie eignen sich gut für Sorbets, Marmeladen oder Kuchenauflage. Verfügbarkeit Mitte Juni bis Mitte August SCHWARZ Aussehen Die schwarze Johannisbeere ist eine große, runde Beere, die blau-violett gefärbt ist. Geschmack Geschmacklich ist diese Beere säuerlich, herb oder mild. Sie eignet sich hervorragend für Sirup, Likör und Marmeladen. Verfügbarkeit Mitte Juni bis Mitte August Stachelbeeren Aussehen Je nach Sorte ist die Stachelbeere schwarz, weiß, rot-grün oder gelb gefärbt und sehr rund. Geschmack Sie hat einen sauren Geschmack, schmeckt aber hervorragend zum Frischeverzehr, aber auch in Marmeladen oder Kuchen. Verfügbarkeit Juni bis August Brombeeren Aussehen Die Brombeere ist schwarz gefärbt und hat eine glänzende Oberfläche. Geschmack Sie hat festes Fruchtfleisch und ist süß-säuerlich und sehr aromatisch im Geschmack. Verfügbarkeit Ende Juni bis Oktober Heidelbeeren Aussehen Heidelbeeren oder auch Blaubeeren sind kleine, runde, blau-violette Beeren. Geschmack Sie haben einen leicht süß-säuerlichen Geschmack, der sich herrlich in Muffins macht. Verfügbarkeit Anfang Juli bis Ende August Äpfel Birnen Kirschen Zwetschgen Erdbeeren Beeren

Rohstoff Heidelbeeren Extrakt. Lateinischer Name: Vaccinium Myrtillus / Englisch: Bilberry extract

gegründet. Kerngeschäft seit dieser Zeit war und ist der steirische Edelholunder, der in Lieboch gelagert und bearbeitet wird. Die Einführung der gemeinsamen Marke “iprona” stellt einen mutigen Schritt in Richtung Zukunft dar. Das respektvolle Miteinander mit den 600 engagierten Mitarbeitern bleibt fest in unserer Unternehmens-DNA verankert. Die nächste Generation steht bereit, das Erbe mit Innovation und Tradition weiterzuführen. Die Struktur, Angebote und Führung des Unternehmens bleiben unverändert – lediglich der Name ändert sich.

Gefriergetrocknete Heidelbeeren aus Widlwuchs oder Kulturanbau. Das der Trocknung als ganze Früchte oder Pulver >1mm verfügbar. Die Heidelbeere, auch als wilde Blaubeere (Vaccinium myrtillus) bekannt, gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Sie wächst in Gruppen auf sauren, nährstoffarmen sowie humosen Böden, vorwiegend in Wäldern, Heide- und Moorlandschaften. Sie ist auf der Nordhalbkugel und im Hochgebirge Asiens und Südamerikas angesiedelt. Das Antioxidantien-Potenzial ist bei der Blaubeere sehr hoch, sie besitzt unter anderem viele Polyphenole (Flavonoide und Phenolsäure). Des Weiteren enthält sie große Mengen an Vitamin C, A, B, E und Betacarotin. Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium und einen hohen Ballaststoffgehalt sowie Gerbstoffe, Anthocyanoside, Caffeoylsäure, Fruchtsäure und Pektine kann sie auch nachweisen.

Wussten Sie eigentlich, dass Blaubeeren nicht gleich Blaubeeren sind? Das es einen großen Unterschied zwischen wilden und kultivierten Blaubeeren gibt? Und wussten Sie, dass auf den weltweit vorhandenen Plantagen inzwischen über 80 Blaubeeren-Sorten angebaut werden? Oder hätten Sie gedacht, dass diese kleinen Riesen in einigen Ländern sogar beliebter als Erdbeeren sind? Wer sich mit diesen Früchten beschäftigt, kann viele Entdeckungen machen und sich auf ebenso viele Überraschungen freuen. Den Anbau von Blaubeeren, die örtlich auch Heidelbeeren, Bickbeeren oder Schwarzbeeren genannt werden, betreiben wir inzwischen seit 1986 - allerdings haben unsere Blaubeeren und dies ist eine wichtige Unterscheidung - mit jenen in unseren Wäldern wachsenden Heidelbeeren nichts zu tun. Denn: auf unseren Plantagen pflanzen wir nordamerikanische „Highbush-Blueberries“, die Früchte mit einem einzigartigen Geschmack hervorbringen. Den Anbau dieser Kostbarkeiten betreiben wir in Deutschland, Frankreich und Spanien: durch die verschiedenen Klimazonen sind wir als einziges europäisches Unternehmen in der Lage, von März bis in den September hinein frische Blaubeeren von eigenen Plantagen anzubieten. Sie möchten mehr erfahren? In unserer Blaubeer-Broschüre informieren wir Sie über die Herkunft, unseren Plantagenanbau und die vielseitigen Potenziale einer Frucht, die ganz sicher auch für Ihre Kundschaft eine neue Entdeckung sein wird.

wie von Anthony William empfohlen KOSTBARE RARITÄTEN Unsere Superfruits zählen zu den hochbegabten Musterschülern unter den Beeren und Früchten. Erfahren Sie mehr über ihre spezielle Wirkung und ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Überzeugen Sie sich von der natürlichen Kraft der Superfruits, die Geschmack und Heilkraft ganz wunderbar vereinen. Als Durstlöscher mit Wasser, pur als Vitalstoff-Booster oder raffiniert in Speisen. Buchtipp Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Punica Granatum. Die älteste Heilfrucht der Menschheit beeindruckt heute mehr denn je als Multitalent für Schönheit, Wohlbefinden und Küche. Bestellen BIO Superfruits – immunstärkende Musterschüler FRÜCHTCHEN, DIE ES IN SICH HABEN Die Natur ist die beste Lehrmeisterin. Sie hat ihren Schülern alles mitgegeben, was sie brauchen, um ihre Talente bestmöglich zu entfalten. Qualitativ hochwertige Superfruits wie Aronia, Granatapfel, Heidelbeere & Co. enthalten als BIO-Direktsaft die geballte Kraft ihrer Beeren und Früchte. Sie füllen den Vitaminspiegel wieder auf, eignen sich wunderbar zum Durstlöschen oder Entschlacken und kurbeln die körpereigene Abwehr an. Anthony Williams bezeichnet zum Beispiel Heidelbeeren als stärkste Leberreiniger und Schwermetallentgifter. Beerenkraft pur – außergewöhnlicher Vitalstoffbooster BEERENKRAFT PUR – VITALSTOFFBOOSTER DER SUPERLATIVE Weil die Natur ihre ganze Intelligenz in schwarze Beerenfrüchte gepackt hat, ist unsere neueste Innovation „Beerenkraft pur“ naturgemäß ein Getränk der Superlative. Die fein abgestimmte Rezeptur aus Granatapfel, Aronia, Holunder-, Johannis-, Heidel-, Preisel- und Maulbeere weist in ihrer Mischung den höchstmöglichen Wert an Polyphenolen und Antioxidantien auf. Um das zu erreichen, werden nur die hochwertigsten Superfruits aus den besten Lagen verwendet und mit der Sorgfalt eines Apothekers sowie mit Liebe und Erfahrung hergestellt. Darüber hinaus begeistert der Naturbooster mit einem maximalen Punktestand auf der Geschmacksskala. Expertentipp – Saftkur Dunkle Beeren sind in der Naturmedizin die Spitzenreiter gegen freie Radikale im Körper, denn sie sind prall gefüllt mit gesunden Vitalstoffen und wertvollen Antioxidantien. Diese Radikalfänger schützen unsere Zellen und beugen oxidativem Stress vor, der Alterungsprozesse und mögliche Herz-Kreislauf Erkrankungen, Arteriosklerose, Rheuma oder Diabetes auslösen kann. Eine Kombination aus Aronia-, Holunder-, Johannis-, Preisel-, Maul- und Heidelbeeren und den Kraftperlen vom Granatapfel ist überaus reich an gesunden Vitaminen und Mineralstoffen und somit ein enorm wirkungsvolles Vitalstoffkonzentrat. Wird dann noch Artischockensaft hinzugefügt, kann zusätzlich der Stoffwechsel von Leber, Galle und Darm angeregt werden und es entsteht ein wahrer Naturbooster. Dr. Wilhelm Schlagintweit (Apotheker und Phytochemiker) Sie möchten eine Saftkur starten? Fragen zur Saftkur ARONIA Die saure Aronia, auch Apfelbeere genannt, zeichnet sich durch ihre antivirale und antibakterielle Wirkung aus und strotzt nur so vor Anthocyanen. In der Volksheilkunde wird Aronia unterstützend zur Blutbildung sowie Arterienverkalkung eingesetzt. Es heißt auch, sie könne chronischen Stoffwechselstörungen, wie z. B. Diabetes vorbeugen. In der TCM werden ihr positive Eigenschaften auf Darm, Lunge, Milz und Niere zugeschrieben. GRANATAP

unbehandelten, kompakten Hanfblüten enthalten von Natur aus Cannabinoide wie CBD, Terpene und Flavonoide. Es handelt sich um ein laborgeprüftes Qualitätsprodukt. Für das Hanf Räucherwerk verwenden wir ausschließlich handselektierte, hofeigene Indoorblüten aus unserer österreichischer Landwirtschaft. Produziert aus legalem EU-Nutzhanf. Die schonend getrockneten Blüten lassen sich problemlos zum Räuchern (z.B.: auf Räucherkohlen) verwenden, können aber auch als Raumbeduftung (Duftsackerl) oder zu Dekorationszwecken eingesetzt werden. 7-10% CBD | <0,3% THC | ~0,3% CB

Im Frühjahr pflanzen wir jedes Jahr neue Frigo Pflanzen (ca. 33.000 Stück pro ha), welche dann 1-2 Jahre geerntet werden. Es werden verschiedene Sorten angepflanzt. Clery 20%: frühe Sorte Asia 5%: frühe Sorte Dahli 10%: frühe Sorte Aprica 10%: frühe Sorte Destiny 10%: mittel-späte Sorte Malwina 15%: sehr späte Sorte, guter Geschmack Magnus 20%:, späte Sorte< Mieze Schindler 10%: alte Sorte, speziell für Marmeladeliebhaber sowie für Feinkost und Gastronomie, welche großen Wert auf besten Geschmack legen; nur zum Verkauf Zudem ist es erforderlich die Erdbeeren 4x jährlich mit der Handhacke zu säubern, vor der Ernte Stroh einzustreuen sowie für eine ausreichende Bewässerung zu sorgen. Ca. Anfang Juni sind dann die ersten Beeren zu ernten. Gerne können Sie Ihre Beeren bei uns selbst pflücken. Aber auch frisch gepflückt, haben wir während der Saison von Montag bis Samstag in unserem Hofladen ständig Vorrat für Sie parat.

Erdbeeren sind eine beliebte und gesunde Frucht, die viele wertvolle Inhaltsstoffe enthält. Mit ihrem süßen Geschmack sind sie eine leckere und kalorienarme Köstlichkeit für den Sommer. Erdbeeren sind ein Klassiker in der Obst- und Gemüseabteilung und erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit bei den Verbrauchern.

Bio Aronia Beere ist eine Pflanzenart aus der Gattung Apfelbeeren (Aronia) innerhalb der Familie der Rosengewächse. Bio Aronia Beeren Farbe: dunkel blau bis lila, meist schwarz Aronia Beere ist eine Pflanzenart aus der Gattung Apfelbeeren (Aronia) innerhalb der Familie der Rosengewächse. Verarbeitung: Ukraine Gebinde: 20 Kg

Der Edelholunder wird nach biologischer oder kontrolliert naturnaher Wirtschaftsweise produziert und wird in folgenden Verarbeitungsprodukten weltweit exportiert. Unser Steirischer Edelholunder – das intensivste Farbwunder der Natur Produktion: Seit Mitte der 1970er Jahre produzieren innovative und höchst professionelle Anbauer Kulturholunder auf österreichischen Obstbauflächen. Durch mühevoller Handarbeit, hervorragendem Knowhow und exzellentem Feingefühl unserer Vertragsproduzenten reift der Steirische Edelholunder jedes Jahr zu einem Produkt von höchster Qualität. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen, der einzigartige Mutterboden und auserwähltes Pflanzmaterial bilden die Grundlage für die mittlerweile Jahrzehntelange Qualitätsführerschaft. Das Anbaugebiet erstreckt sich von der südwestlichen Steiermark bis hin in den burgenländischen Seewinkel. Durch die unterschiedlichen Höhenlagen von 250 m bis 700 m und dieser weiten Spannweite bietet die Beerenobstgenossenschaft ausgezeichnete Liefersicherheit. Das rasche Übernahme- und Logistiknetzwerk sichert die Qualität vom Feld bis ins Tiefkühlhaus. Die Holunderblütenernte findet Ende Mai bis Anfang Juni statt. Die Holunderbeere wird Mitte August bis Anfang Oktober ausschließlich per Hand geerntet. Gesundheitliche Wirkung Der hohe Anteil an Flavonoide und Antoncyane bindet sogenannte freie Radikale und wirkt gegen Stress aber auch vorbeugend gegen Herz-Kreislauferkrankungen und sogar Krebs.